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朋友曾说我的店撑不了仨月
青岛新闻网  2005-09-04 03:31:44 
 

    韩国人在青岛之 创业

    

    她生在韩国,长在韩国,创业也在韩国,在青岛,很多人称她韩国企业家,但53岁的张守霞把自
己称为“归根路上的女人”,因为三代之前,她的家在中国,她的祖籍是山东日照。

    

    朋友笑话我开西餐厅

    记者走进张守霞在阳光百货开的芭哈玛西餐厅时正值中午,餐厅里几十名客人正在优雅的环境里就餐,有中国人、韩国人,还有许多欧洲人。这是一处非常雅致的餐厅,仿旧的古朴装饰、柔和的灯光让人一走来就会联想到“情调”这个词。

    “阳光百货开业不久,我就投资1000多万元在这里开了芭哈玛。”张守霞说,“刚开业时,许多朋友笑话我,说青岛人没有吃西餐的习惯,说我的店撑不了三个月。”

    客流量从30到200

    的确,芭哈玛刚开业时,就像张守霞的朋友预料的,店里冷冷清清,每天只有三十多位客人就餐。“但我没有灰心。”张守霞说:“人们对一个事物的认识、接受,总有个过程。”于是,她开始搞活动:情人节时,三人以上就餐免一人费用;劳动节时,向就餐客人赠送精致水杯;有人过生日时,送上精美的蛋糕……就这样一点点地积累,餐厅回头客越来越多。“现在每天都有200多位客人到这里就餐。”

    担当民间招商大使

    记者在张守霞的店里采访时,张守霞正照应着两桌韩国客人,这两桌客人都是来青岛谈投资的,而张守霞由于既懂韩语,又会讲汉语,担当起了民间招商大使的角色。她的两个儿子都在欧洲工作,丈夫仍定居韩国,所以每个月,张守霞都会回韩国住上半个月左右,她常常利用这个机会,把韩国的朋友带到青岛,鼓励他们到青岛投资,张守霞的店也成了韩国人在青岛的一个聚会场所。“等站稳了脚跟,我想把丈夫和儿子接过来,算是归根吧。”这是张守霞创业的愿望。

    

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