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饮料产品三成不合格
青岛新闻网  2005-09-02 13:12:49 
 

    工商总局公布流通领域饮料质量监测结果饮料产品三成不合格

    据新华社北京9月1日电 国家工商行政管理总局1日公布了流通领域饮料质量监测结果,监测结果表明,三成饮料不合格。

    工商总局日前组织对长春、杭州、重庆、长沙等13个城市的98家经
销单位销售的饮料进行了质量监测,品种包括碳酸饮料、充气运动饮料、茶饮料、果(蔬)汁、含乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料等多种类型饮料。经检测,140组合格,69组不合格,监测合格率为70%。

    监测表明,目前我国流通领域饮料商品存在甜味剂和防腐剂等添加剂含量超标、蛋白质含量不合格、碳酸饮料中二氧化碳气容量不合格、饮料商品标签不合法等四大问题。

    工商总局消保局有关人士分析指出,防腐剂含量超标将危害人体肝脏、肾脏功能。甜味剂的过量使用虽然增加了口感,但不易代谢。蛋白质是衡量乳饮料和植物蛋白饮料营养指标的重要项目,造成蛋白质含量不合格的原因可能是生产过程中加入鲜乳或乳粉量不足,或者原料鲜乳或乳粉本身就不合格。如果碳酸饮料中二氧化碳气容量不合格,将不具有一定的杀菌、抑菌和降温作用。

    

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