“生活”8月26日刊发的《秋风渐起蟹脚痒》一文,介绍了一些辨别养殖和海捕螃蟹的办法,其中有一条是“看捆绑”———岛城行业内捆绑螃蟹的不成文习惯,那就是“养殖
螃蟹用红色橡皮筋,较细;海捕螃蟹用浅黄色的橡皮筋,较粗。”    今日,读者刘先生打进生活热线,说他昨天到市场上想买几只海捕螃蟹,却发现所有的螃蟹都扎着“黄头绳”!用记者介绍的“看捆绑”的鉴别方法不管用了!记者马上赶往南山市场和小港水产品批发市场,发现原来捆绑养殖蟹子的红皮筋都不见了,代之的全部是“黄头绳”。问其原因,一商贩答曰:别人都这么做,我们也这么做。另一商贩道:晚报报了之后,买螃蟹的全要黄皮筋的,所以供货商给我们的就全是黄皮筋的了。    记者再次提醒市民,买海捕螃蟹还是要把几个条件综合起来比较,才能买到称心如意正宗的海捕螃蟹。单衍春     |