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接受调查的5000名网民中,有7成多不满意月饼的口味卢泽涛制图 |
早报讯
“又快到中秋节
,家人又要开始为月饼发愁了。”昨天上午,市民常女士拨打早报新闻热线82888000“诉苦”,称每年都会收到朋友、晚辈送来的大量月饼,中秋节过后,家里都要剩下10多盒实在吃不了的月饼。
市民对于月饼究竟是什么态度?日前,市消协针对月饼的质量、包装等问题,在青岛消费信息网举办了“月饼市场消费状况调查”,共有5000名网民对月饼发表了自己的意见。其中,有66.5%的市民表示厌烦包装过度的“虚胖”月饼。
60%:“吃月饼不花钱”
月饼仍是馈赠礼品
记者昨日从“月饼调查报告”中发现,80%以上的市民认为月饼依然是中秋节最重要的象征,13.8%的市民认为无所谓,5%的市民认为中秋节不必吃月饼。而60%以上的市民去年所吃月饼是单位发的或亲戚朋友赠送,只有30%的市民是自己购买的。
“我们家去年的月饼就全是亲戚朋友送的。”市民常女士介绍说,去年家里收到大大小小十几盒月饼,全家三口人中秋节期间只吃了不到10个。“其实全家人现在都不大爱吃,但都觉得不吃月饼,就感觉少点什么似的。”常女士说。另外,调查报告显示60%以上的市民吃月饼不花钱,说明月饼作为礼品馈赠的成分依然很高。
66.5%:“月饼包装虚胖”
“普通装”最得人心
在对月饼市场存在的问题进行调查中,35%的市民认为月饼“过度包装”、“搭售其他物品”,27%的市民认为月饼“价格虚高”。
一位网民留言说,他去年在商场内看到月饼盒内搭售钻戒,结果这盒“月饼”卖到了1万多元,“这破坏了我们对月饼的好感。”在“怎么看待月饼过度包装”的问题上,有35.5%的市民认为月饼过度包装是在“浪费资源”,31%的市民认为这样“增加了消费成本”,多数市民认为月饼“虚胖”不仅造成资源浪费,还是造成月饼价格虚高的重要原因。“月饼应该和元宵,甚至点心、蛋糕一样,使用普通包装最能让市民接受。”
据记者了解,往年商家以月饼为名搭售其他物品的情况很常见,月饼盒内常装有洋酒、茶叶等,但今年的岛城月饼市场上,由于相关部门要求不得将月饼同其他产品混合包装、销售,市场上没有发生类似情况。记者昨日咨询了多家酒店的月饼价格,其中价格最贵的是东方饭店的“东方黄金月饼”,388元购买12个月饼(共900克),礼盒内附带银质刀叉、月饼上有食用金箔点缀。其他价格较高的月饼如汇泉王朝的“金龙戏月”为158元/盒(8个810克),海天大酒店的“海天精品月饼”为158元/盒(12个700克),海景花园大酒店的“月圆情满”为228元/盒(10个1000克)。
70.9%:“月饼口味欠佳”
期待健康月饼上市
在问及市民“对月饼质量不满意的主要原因”时,有39.8%的市民认为月饼“不符合现代健康饮食标准”,31.1%的市民认为月饼“太甜、太硬、太软导致口感差”,还有20.6%的市民认为月饼馅料卫生状况差。
市民陈先生告诉记者,小时候吃的月饼都比较硬,近年来比较高档的月饼又都做得很软,两样吃起来都感觉一般。“虽然月饼的样式越来越多,但普遍太甜。”陈先生的这一观点得到不少网友的赞同,他们认为,月饼作为传统食品,在品种、口味方面还应该有很大的改进,太甜显然不适合现代人对健康饮食的要求。(记者段海鹰)