“炸薯条要贴致癌标签”引发风波国内快餐巨头作出回应

    百亿薯条面临灭灭顶

  ;   晚报讯 据美国《洛杉矶时报》报道，加利福尼亚州总检察长洛克耶尔日前对麦当劳、肯德基、宝洁等9家著名连锁快餐店和食品制造商提起诉讼，要求法庭强制它们用警告性标签标明其炸薯条、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量，这是美国检察机关首次就炸薯条含致癌物问题提出诉讼。

    如果该起诉胜诉，同香烟要贴“焦油、尼古丁含量”警示标签一样，届时麦当劳、肯德基等著名连锁快餐店和食品制造商都必须在其生产的炸薯条、薯片上标示“致癌物丙烯酰胺的含量”。

    肯德基：遵守中国规定

    昨天下午，肯德基所属的百胜中国公司做出了书面回复称：“肯德基一向坚持严格的食品质量和安全标准，所有产品全部符合甚至超过当地各级政府的规定。”百胜中国公司公关事务部资深总监王群表示：“我们在中国肯定要遵守中国的法律，美国的检察官是根据美国的法律提出诉讼的，因此我觉得这与肯德基在中国的生产、经营没什么关系。”

    麦当劳：不应轻下结论

    昨天，麦当劳也给本报发来书面声明称：“客观地说，这个话题自从人类开始做饭以来就一直存在，在这种情况下，任何人都不应该轻易地下某种结论。”

    薯片面临灭顶之灾

    另据东方早报报道，作为休闲食品的一个主力品种，目前，油炸薯片的加工、生产，在全世界形成了一个巨大的产业。数据显示，全球的油炸薯片的年销售额已突破200亿美元。

    可以看出，国内薯片市场或许将因为“致癌”事件，而遭受一次沉重的打击。据保守估计，我国薯类食品目前具有上百亿元人民币的市场空间。从上世纪80年代末起先后从美国、瑞典、荷兰、芬兰等国引进了20余条油炸薯片生产线。全国油炸薯片的年总生产销量估计约为4万—5万吨左右。