中秋将至,面对花样翻新的月饼市场,你将做何选择?中国绿色食品协会发布的今秋月饼消费趋势表明:月饼市场向绿色、健康概念发展,″绿色月饼″顺应都市健康饮食潮
流,将引领中秋月饼市场新时尚。    近年来,食品安全日益受到消费者的关注,绿色食品逐渐成为普通老百姓餐桌上的主角,而作为凸显中国传统文化的月饼还鲜与″绿色″沾边,不过从今年开始,你就可以吃到放心的″绿色月饼″了。    日前,农业部中国绿色食品发展中心将″绿色食品A级证书″授予中山市日威食品有限公司的蛋黄白莲蓉、蛋黄百合蓉、哈密瓜馅、月色飘香组合等4款月饼,这也是首批通过绿色食品审核的月饼生产企业。经过严格认证的绿色月饼,是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产的无污染的安全、优质、营养类食品,是中国传统月饼家族中的创新产品。    ″日威″绿色月饼在原料产地的生态环境、原料方面均需进行严格的监测和检测,其中,莲子选用湖南湘潭白石乡的贡莲″寸三莲″,蛋黄选用湖北仙桃的野生麻鸭蛋,百合选用兰州七里河南部山区的高原百合鳞茎,哈密瓜选用新疆特产″金皇后″,充分体现了绿色月饼健康、营养、安全、无污染的特点。另外,绿色月饼的整个制作过程中不添加任何香精和人工色素,并运用严格的质量保证体系和先进的保鲜技术,充分保证月饼的低热性、低胆固醇、低糖,是真正意义上的″绿色月饼″。    绿色月饼在弘扬中秋传统文化、赋予佳节美食更多文化情感内涵的同时,回归了月饼的本色。你还在犹豫吗?″日威″4款绿色月饼的认证号分别为LB-51-0504190584A/5A/6A/8A,在产品外包装的左上角还可以看到比较醒目的″绿色食品″中英文字样、标志,选购时请您一定注意。     |