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昨晚登州路啤酒街正式开街盛况空前
青岛新闻网  2005-08-17 12:16:08 青岛晚报
 

  

  40多家不同风格的啤酒吧、餐饮店向你敞开大门,舞动的激情如同啤酒泡沫一样四处散射……昨晚,整饬一新的青岛啤酒街盛大开街,流光溢彩中
,挥洒不尽的热情与动感,浪漫与狂野,更有30吨最纯正的“鲜”啤酒,让5万市民和游客醉了……

  欧式街灯,一字排开的啤酒桶、门头上绚彩的霓虹灯将整个啤酒街映照得更热情、更魅惑,摇曳着万种风情。伴随着强劲的摇滚乐和抒情的蓝调,青春靓女在舞台上或跳起豪迈奔放的热舞,或是一派柔情似水。而舞台下,成群结队的年轻人随着音乐舞动,举着大罐的啤酒,啤酒的泡沫高高地喷向高空,喷向兴奋的人群……

  啤酒街的狂热也撩起了不少上了岁数的人的好奇。大老远从李沧赶来的一对60多岁的夫妇,手牵手穿梭在人群中,“酒吧大多是年轻人去的地方,但啤酒街的酒吧特别适宜家庭休闲和放松,老少皆宜。”老俩口瞅准了一家酒吧一头扎了进去。

  露天台椅上,几位从广州来的游客喝得正酣,“每到假期,朋友们都喜欢来青岛玩,因为这里很美丽也很幽静,如今有了这个啤酒街,美丽幽静之余更多了些情调和活力,多了些难忘的记忆。”举起酒杯,他们兴奋地高呼,“今后,我们一定会邀请更多的朋友来青岛玩。”

  啤酒街里,金发碧眼的“酒客”自然也少不了。几位在青岛工作和生活的外籍教师围坐着喝啤酒,他们用中国话熟练地告诉记者,这里悠闲写意的风景和浪漫的风情让人仿佛走近了欧洲某个小镇,令他们想起了自己的家乡……

  酒不醉人人自醉,在这个不眠之夜,狂欢的人们酣畅淋漓地享受着青岛啤酒街、青岛啤酒所能带来的所有欢乐。啤酒,这个4000年来未曾断流的美味长河,在历史的积淀中,已然蕴涵了一个城市的气质和性格。记者张颖

  “鲜原浆” 5分钟上桌

  晚报讯 啤酒街开幕,乐了啤酒爱好者们,呼朋唤友三五人,为了就是去尝尝最最新鲜的青岛原浆啤酒、纯生啤酒。昨日,记者了解到,为了保证顾客们第一时间喝上鲜啤酒,新鲜的青啤原浆啤酒、纯生啤酒,最快的约5分钟就能从生产线送到顾客的桌上!在青岛啤酒吧里,青啤的所有品牌啤酒都可以品尝到,其中不乏国内少见的出口啤酒。

  “咱们常喝的瓶啤到这一步还需要再严格过滤,把里面酵母过滤掉才行,而原浆啤酒就不行了,从这道程序就可以下线了。”昨日,青啤博物馆的工作人员介绍说,原浆啤酒是鲜啤酒的一种,但特殊的是原浆啤酒在加工过程中省略了严格过滤工序,因此啤酒中的高分子蛋白、活性物质等营养被完全地保存下来,虽在外观上看起来有一些浑浊,但其味道的醇美和原汁原味让人回味无穷。青岛啤酒吧有关人员介绍说,“到这儿喝当天新鲜的原浆啤酒、纯生啤酒,就相当于在果园里摘新鲜水果吃一样,味道最好。”(仇瑰丽)

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