左为巴伐利亚州山东办事处首席代表和鹏，右为德国建筑文化协会常委弗里兹·胡伯特。田璐摄

    1810年，德国慕尼黑啤酒节在特蕾西亚大草坪公园诞生了。195年过去了，它已经成为世界最大啤酒节。15年前，青岛国际啤酒节在风景秀丽的中山公园亮相，随后成长为亚洲最大的啤酒节。

    如今，15岁的青岛啤酒节不再满足于称霸亚洲，达到乃至赶超德国慕尼黑啤酒节的水平已经成了青岛国际啤酒节接下来的目标。

    俗话说“旁观者清”。近日，本报记者深入啤酒城，请金发碧眼的老外们谈谈，在他们眼中，15岁的青岛国际啤酒节与195岁的德国慕尼黑啤酒节还有多远。     

    规模可与老大哥媲美

    “青岛国际啤酒节的发展速度让人吃惊，它如今的规模和内容几乎能够与慕尼黑啤酒节相媲美了。”在啤酒城里，德国建筑文化协会常委、总规划建筑师弗里兹·胡伯特对记者说，青岛国际啤酒节仅一个啤酒城里就拥有36个来自世界各地的啤酒品牌和总面积达到了26000平方米的12个不同风格的啤酒大棚。每天都有数十万人涌入啤酒城狂欢。如果再算上啤酒节的分会场，青岛国际啤酒节单纯从规模上已经可以与德国慕尼黑啤酒节相媲美了。青岛啤酒节更有“国际味”

    德国柏龙啤酒大棚内的德国人BellaLerner（贝兰兰纳）女士很小的时候就开始参加慕尼黑啤酒节。她对记者说：“相对于德国慕尼黑啤酒节，青岛国际啤酒节更有国际味。”

    “这一点在啤酒品种方面体现得最明显。”兰纳说，在德国慕尼黑啤酒节上只出售优质的慕尼黑本地啤酒，德国其他地方的啤酒，甚至慕尼黑之外的巴伐利亚本地啤酒都没有机会露脸，更谈不上外国的牌子了。而在青岛国际啤酒节则能够喝到来自世界各地的36种品牌的啤酒。而且今后随着青岛国际啤酒节的影响力越来越大，进驻啤酒城的啤酒品牌会越来越多。青岛需保留“地方特色”

    德国巴伐利亚州山东办事处首席代表取了一个中国名字“和鹏”。他是一个地道的慕尼黑啤酒节通，他对记者说：“目前的青岛啤酒节与慕尼黑啤酒节还有差距，这主要体现在历史积淀上，慕尼黑啤酒节有着近200年的历史，而青岛啤酒节只走过短短15年。这就需要青岛国际啤酒节注意将它特有的风格固定下来，不断发展下去，从而增加啤酒节的内涵。”和鹏说：“越是民族的就越是世界的，青岛国际啤酒节在不断增强国际化的同时，还需要像德国慕尼黑啤酒节一样注重地方特色啤酒文化的保留与发展。这样不仅能够引起当地市民的共鸣，而且引起世界的关注。”田璐欧心愉林森王怀璋