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质检总局公布猪肉熟制品抽查结果未查出猪链球菌
青岛新闻网  2005-08-14 14:28:28 
 

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    国家质检总局昨天发布的猪肉熟制品中致病菌专项国家监督抽查结果显示,所有抽查样品均未检出猪链球菌,样品全部合格,被抽查企业生产的猪肉熟制品可以放心食用。

    质检总局组织了北京、天津、上海、深圳、四川、吉林、江西、山东、福
建等地10个国家级食品质检中心对14个省(区、

    市)的89家生产企业的103批次猪肉熟制品中致病菌情况进行了专项抽查。这次抽查的产品主要包括酱卤肉制品、熏烤肉制品、熏煮香肠制品、熏煮火腿制品等猪肉熟制品。

    

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