据新华社沈阳8月13日电 “一掌定乾坤”“佛跳墙”“彩蝶戏牡丹”“中华宝鼎”等一道道罕见的“满汉全席”佳肴,在炎热的空气中慢慢变质。主办方称,当3天展演期结束后,这些真材实料耗巨资制作的美味佳肴大部分只能倒进垃圾桶,小部分争取制成“标本”。 &nb
sp; 首次展演耗费惊人 记者12日晚上在展演现场看到,诸多罕见皇家菜肴排成的阵容蔚为壮观。清文化主题酒店董事长李旭明介绍说,这次展演以1754年乾隆第二次东巡为背景,共展出冷热荤素196道菜品,动用演员80余人,高级厨师30余人,其他工作人员30余人,前后耗费资金20余万元。 “满汉全席”传出馊味 记者发现,展厅内尽管开着冷气,酒店也采取了一些保管措施,“满汉全席”还是传出了阵阵馊味。在耗资5900元的名菜“中华宝鼎”前,鲍鱼散发出的臭味让记者感到胃里一阵不舒服。李旭明说,展演期截止到13日,这些菜肴实在难以再挺更长的时间。 是否真有野生动物 市民刘先生说,“满汉全席”极尽奢华,而且最终要倒掉,是典型的奢侈浪费行为。资料上记载的真正的“满汉全席”还动用了许多现在位列国家保护对象的野生动物,如熊掌、虎肾等。如果这次“满汉全席”真的有这些野生动物,肯定违法。即便没有,也不能这样恣意挥霍。
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