据新华社北京8月13日电   国家质检总局13日发布的猪肉熟制品中致病菌专项国家监督抽查结果显示，所有抽查样品均未检出猪链球菌，样品全部合格，被抽查企业生产的猪肉制品可以放心食用。

    据专家介绍，猪肉加工时，煮沸100℃左右即可杀灭猪链球菌，60℃以上 10分钟即可杀灭。