百年青岛啤酒和蔚蓝色的大海，积淀出醇香的啤酒文化。醇香的啤酒文化和青岛独特的个性，成就了十五年的青岛国际啤酒节。

    日月如梭，十五年的时光我们踏歌随梦，十五年的路上我们孜孜以求。流金浮雪般的啤酒节，首开中国高水平节庆活动的先河。万众狂欢的啤酒节，张扬着青 岛城市的活力和气魄。像大海中的狂涛，月光里的五线谱，我们的啤酒节充满激情，充满昂扬，激荡出无数美丽的故事，正如我们岛城的美丽。

    “青岛与世界干杯”，青岛啤酒节不囿于自身的美丽，以大海的胸襟面向世界，打造国际化的啤酒节。青岛人民在坚实的脚步中去寻找啤酒节的欢乐，在欢乐的啤酒节中继续探寻自身固有的特色和文化，努力延伸脚下的路。“啤酒嘉年华”、啤酒与音乐、啤酒与体育。啤酒节与打造帆船之都。杯杯啤酒都激情洋溢：建设世界知名特色城市和全国重点中心城市，让青岛融入世界。

    以青岛国际啤酒节的高度为起点，《会展经济》2005青岛国际啤酒节特刊应运而生，它记录了世界和青岛啤酒的历史，更彰显了青岛国际啤酒节的发展历程，表现出我们城市建设者、创造者的精神风貌，这种理性的美丽将永远记载于啤酒节的史册。

    万众狂欢的啤酒节可以为画，充满活力的青岛可以为诗，蓝色海天之声可以为乐。干杯！朋友，让我们尽情狂欢，让我们极尽自己的才华，为啤酒节，为这个世界创造更多的美丽，十五年，二十年，直到永远。———编者