星巴克咖啡店在某种程度上成为亚洲白领人士心目中“健康、成功和地位”的象征,最主要的是因这里动听的音乐、优雅的会客环境所形成的独特氛围,使在星巴克喝咖啡变成一种情感体验。同样,在旅游业,当游客不再满足于走马观花式的观光旅游时,迪斯尼、亲子游等涉及情感或兴趣的体验项目就越来越多地
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旅游业其实是天然的“体验产业”。旅游者出游接触另文化与异域风情,并通过一系列的刺激和体验获取精神成长,本身就融合了审美、娱乐、教育等众多体验性因素。而旅游企业成功的秘诀,实际上往往在于营造一种“流连忘返”的环境和氛围,以使人体验深刻、印象难抹。迪斯尼乐园即为其中之代表。
在当今时代,旅游产业已经融入商业、政治、教育、文化、艺术等各个方面,此一大众旅游时代到来所带来的旅游产品均质、标准化、容易仿制的特点,直接导致了以降价为特征的激烈市场竞争。同时,因旅游企业不得不进行严格的成本控制,又直接导致产品质量以更快速率下降。现代散客自助旅游方式的兴起,正是对这种大众旅游弊端的一种逆反,也直白地说明了旅行社业在个性化服务市场上的严重缺失。
旅游业,应当在产品的基本功能之外不断追加体验的附近价值,使产品在成本没有显著增加的情况下,令顾客感受到质量的大幅提升,从而愿意为了这种额外体验付出高价。对厌倦常规旅游的特种人群来说,价格并不是最重要的因素,他们更看重旅游给带来的超值体验。
此外,旅行社业还应当增加人性化服务因素。在国外,旅行社的售后服务丰富多样,在旅游结束后三天,员工会打电话逐个问候每个顾客;在节日或者顾客生日这样特别的日子,旅行社总经理会亲笔写问候卡片;甚至一年后,某些幸运的游客还能收到意外的礼物:这一切都让他们的客户感到他们是那么与众不同。
旅行社业被低盈利和服务质量低下的问题困扰已久,大部分将解决的办法集中在分工体系的变迁与集团连锁化的发展上。但旅行社业在提供的产品和面对的市场上具有自身的特性,即体验性。旅行社业通过设计主题、营造情感氛围以及增加互动、参与性,以进行产品创新,或者将会使其步入高质量———高价格———高盈利的良性循环。韩辉
编辑 张伟明