日前本报选登了洪昭光教授推荐的喝水原则，其中提到，如有可能喝碱性水对人体最有利。有朋友问，碱性水是不是在日常饮用水里加上食用碱或苏打片？是不是加的越多对健康越有利？

    所谓碱性水，是指ph值在7.35－7.45之间，与人的体液相似，因其渗透压溶解度均比普通水高，因 而更易被肌体吸收利用。

    人体代谢产物———自由基，是含有活性氧的酸性物质，如在人体内积存过多便会使体液酸化，减低细胞活力，而碱性水能有效清除体内自由基，从而增强细胞活力。

    喝碱性水虽然对人体有利，但老年朋友不可自己调兑，因为掌握不好浓度反而有害健康。碱性水是需要特殊处理的。据了解，目前北京已建立了生产碱性水的健康水站。隋云洁