扎啤和散啤，喝得时候要小心辨别。凤亮摄

    本栏刊发有关纯生啤酒和普通散装啤酒的有关文章之后，很多读者打来热线：88258644询问辨别散啤酒和扎啤的窍门。

 & nbsp  记者采访了青岛啤酒销售公司和岛城部分品酒专家，请他们给读者支招。

    1.桶装纯生啤酒重。青岛地区的桶装纯生啤酒只在二啤生产，重量60斤，青岛地区的桶装散啤酒在一啤、四啤、和五啤生产，重量40斤。

    2.桶装纯生啤酒没有保温层和外包装，而桶装散啤酒外面有保温层，虽然盛的不如纯生啤酒多，但整个体积比纯生啤酒大了不少。

    3.桶装纯生啤酒销售时要有专门的加压和加冷设施才行，而桶装散啤酒由于本身有保温设施，直接就可销售。

    4.桶装纯生啤酒保质期长达一个月，而桶装散啤酒的保质期只有一周。

    5.桶装纯生啤酒的泡沫更细腻、挂杯时间更长，而桶装散啤酒的泡沫和挂杯时间就要差的多。记者单衍春