8月1日(当地时间)

    晴东北风4-5级

    吃饺子解思乡苦

    北方人有句口头语“谁家过年不吃顿饺子”，当然那是指从前，而现在生活水平提高了，只要人们有时间和兴趣，家人们就会围在一起包顿饺子吃。而我们在大洋上，吃手包 水饺则不是一件经常的事情。刚开航出来时，各类食品充足，考虑到船上还有部分南方来的队员，因而厨房里就没有安排此类食品。近来，政委张宝明发现到大家对饺子日渐渴望，正好刚刚补给了新鲜蔬菜，就决定利用今天海况比较好的机会，组织大家包饺子以饱口福，缓解大家的思乡之苦。

    下午4时，厨房将面和菜馅调好，30斤猪肉、30斤韭菜和10斤虾仁调成的菜馅足足吊起了大家的胃口。难怪中午就有人笑道：“要少吃点，为晚上留肚子”。随后，30多位船队员来到餐厅帮忙，结果不到一小时50斤面就包完了。

    船上还有一位不吃猪肉的和一位不吃海味的，大厨刘宝明专门给他们单独调了两种馅。晚饭时，那位不吃肉的队员还正在房间里犹豫该如何是好时，管事季洪全特意来叫他吃饺子了，小伙子有些不好意思了，“真没想到还特意给我调了菜馅，我又没有去包，真过意不去！”