台湾水果

    8月1日起，祖国大陆对原产于台湾地区的15种水果正式实施零关税。消费者可以品尝到正宗的台湾水果。然而，台湾水果有自己独特的食用方法，“怎么吃”大有讲究 。

    杨桃。本身很酸，台湾人喜欢蘸着辣椒酱吃，其“酸辣劲”别有一番风味。

    芭乐。又称番石榴。与一般的石榴不同的是，“芭乐”的果皮中维生素C含量较高，洗净后应该连皮吃更有营养。吃的时候一般还要撒上酸梅粉、细盐等。

    凤梨。这种台湾产菠萝，没有普通菠萝的酸涩味，所以吃的时候不用浸盐水，用盐水泡过后反而失去了原有的鲜美口感。

    莲雾。有“台湾水果之王”之称。莲雾本身“卖相”并不好看，皱皱的外皮让消费者不知该如何下手。一般来说，莲雾洗净即可带皮食用。台湾著名的传统名吃“四海同心”，就是在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸10多分钟制成，有润肺、止咳功效。

    芒果。台湾人吃芒果的时候，通常喜欢蘸酱油及辣椒酱吃。“生芒果炒肉片”是当地一道名菜。

    木瓜。被称为万寿果，营养价值比一般的水果要高出好多倍，除了生吃外，它的食用方法更是多种多样。搭配牛奶、银耳，甚至羊肉、鱼肉等制成各式炖品，不仅口感佳，有些还有药膳的功效。田琳