近年来，广州地区私盐问题较为突出，非食用盐、非碘盐和不合格碘盐充斥食盐市场，更有甚者还将工业盐加工充作加碘盐谋取暴利，广州地区每年罚没的私盐、伪劣盐都在万吨以上。今年5月份广州市经贸委制定了《关于推进广州市食盐销售网络建设的意见》，经过2个多月的筹备，昨天全市开始实行食盐专营经销部、零售店统一挂牌经营。家乐福是广州市第一家正式挂牌的零售店。

　　广州盐业总公司总经理沈志强认为，普通市民不容易区分食盐真伪，实行食盐专营零售店能确保合格碘盐供应。市经贸委相关负责人称，零售店统一挂牌，有利于引导市民消费，市民选择有牌的零售店，可以吃到放心盐。

　　昨日挂牌的首批90家经销部和2000家零售店，初步形成了在广州市的食盐专营点网络。广州市经贸委副主任郭伟光表示，将通过第一批专营店的挂牌经营，带动其他还没有挂牌的零售店申请加入销售网络，计划在今年9月底，挂牌经营的专营店增加到3500家。今后还将不断根据实际情况逐步发展完善和提高，并加强广州城乡结合部和边远地区、山区的加碘盐供应的力度。

　　食盐专营价格不涨

　　广州盐业公司将对食盐专营经销部、零售店实行“统一配送、统一价格、统一管理”，并定期进行审核。而所有的连锁网点都必须签订《履行不经销私假伪劣食盐承诺书》，一旦被发现经销假盐，食盐专卖管理部门或有关执法部门将对其进行查处，并根据情节严重给予警告或摘牌处理。

　　据了解，此次广州和佛山、东莞成为率先实行食盐经销部、零售店统一挂牌经营的城市，接下来有关部门会争取用2-3年的时间将此模式向全省铺开。

　　广州市盐业公司是法律法规授权专营的盐业公司，此次实行食盐专营经销、零售店统一挂牌，是否会出现食盐价格由广州市盐业公司垄断定价，导致价格上涨？对此，沈志强表示，“去年盐荒时虽然批发价由200多元一吨涨到400多元一吨，但在零售时还是保持原价。食盐价格由国家定价，所以市民不必担心食盐专营后涨价”。编辑 穆钰