晚报讯 据信息时报报道，炎热夏季，啤酒备受市民青睐。有关专家建议：消费者在选购啤酒产品时，不要购买标签标识不规范，使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆炸事故危及健康。

    此外，啤酒绝不能冷冻保存，啤酒的冰点为－l．5℃，冷冻啤酒不 仅不好喝，且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，且酒瓶容易爆裂。