3吨高纯净冰水酿造出2万瓶啤酒其中4瓶在上海拍出2.5万元天价
早报讯据《东方早报》报道，今年“雪龙”号从南极带回上海的3吨冰水终于化成了餐桌上的啤酒。7月29日，中国极地研究中心、上海市慈善基金会等主办了“第21次南极科考助学义拍”，最终，两套共4瓶“南极牌”
啤酒拍出了2.5万元的天价。 直升机飞8趟运回冰水
据“雪龙”号政委裴福余介绍，用于酿酒的3吨冰水全部来自于东经69度21分14秒、南纬76度37分6秒的一个雪水湖。由于该湖四面被冰山包围，既没有海风的吹拂，又不会有企鹅来踏足，所以湖水格外清澈，没有任何污染。在直升机来回飞了8次的帮助下，科考队将这些冰水运至“雪龙”号上。
纯净冰水让仪器“眼瞎”
回到上海后，这3吨冰水立刻接受了上海市环境监测中心的“全面体检”。据中国极地研究中心研究员陈波介绍，根据100多项指标的判定，南极冰水全面优于国家现行生活饮用水标准，“其中关于有机物污染的测定令人咋舌，它竟然低于我们最精密检测仪器的极限，可以算得上是一尘不染。”
6月，在经过一系列复杂的测试后，3吨冰水首度被人类利用，变身为2万瓶啤酒。
买家想等重大场合开瓶
当天当这4瓶两套装的啤酒以1号拍品亮相时，立刻引来买家的兴趣，价格从2万元的起拍价一路上升至2.5万元，最终一锤定音。
拍得这4瓶啤酒的陈先生告诉记者，虽然很想马上尝一尝南极水啤酒的滋味，但是这么稀有的东西一定会等到重大的庆祝场合，与朋友、同事一起分享。
据悉，此次拍卖所得的善款已全部捐赠给了上海市慈善基金会，用于资助在各大专院校与极地科考相关的专业就读、品学兼优但家境贫寒的学生。
