多宝鱼价格便宜了。孙立摄

    

　　“不卖了，不卖了 ，这个大热天儿，忙活着进一车活鱼还不如冰冻货赚钱。”祥和水产的老板老李指着十几个空荡荡的大鱼缸说，“天太热，活鱼运输死鱼率太高，加上养殖鱼的价格直线下降，做批发生意现在每公斤的毛利也就三四块钱，抛去费用，还有什么赚头。”老李做了二十年的水产生意，他发现，尽管现在是渔市的淡季，但像多宝鱼等活鱼的价格却“意外地”一路下跌。

　　活鱼品种少

　　昨天，记者在小港、南山两大水产品批发市场看到，与春秋季相比，活鱼的品种似乎略显单调。多宝鱼、牙鳎占据了七成渔缸，还有部分鲈鱼、黑头鱼、加吉鱼。记者在一家鱼行看到，店里的鱼缸，空闲了近1／3,还有四五个鱼缸只有零星的几条多宝鱼懒洋洋地趴在水底，店伙计告诉记者，现在是活鱼淡季，八月底鱼缸才能丰富起来。

　　鱼行“开空调”

　　在另一家活鱼相对较多的鱼行，店内的温度就像开了空调。经询问才知，原来这是为了养住活鱼，正在给他们降温避暑。店主告诉记者，气温高于28℃后，活鱼就容易“中暑”。他们必须用冰块给海水人工降温，并加大充氧量，才能让鱼保持“清醒”状态。

　　多宝鱼降价

　　“2000年，深水海鱼多宝鱼刚刚养殖成功，我往酒店里送，每公斤能卖到360元。”祥和水产的老李想起五年前的渔市行情至今还十分留恋，“如今可好，今年‘五一’过后，烟台、莱州的多宝鱼收购价才34元／公斤，跌破了历史最低点。”记者在多家鱼行看到，多宝鱼的零售价多在58－60元／公斤，比五年前跌了300元。

　　“多宝鱼的养殖面积逐渐增大，价格确实创了历史最低。”市海洋与渔业局渔业技术推广站站长张永举说，“除了多宝鱼，其他鱼类的价格并没有较大起伏。”

　　现在是淡季

　　张永举介绍说，现在属于海货青黄不接的时期，海捕类正处于休渔期都是冰冻品，而养殖类以贝类、虾类为主。蛤蜊、日本对虾是当下主要品种。而活鱼通常是春天放苗秋天或来年春天收获，加上这个季节水温高，运输的成活率偏低，因此多数鱼贩不愿冒这个风险。

　　吃鱼待秋季

　　据预计，8月20日中国对虾开捕后，水产品的品种将逐渐增多，秋季渔汛才是青岛吃海鲜的最佳季节。鱼行的老板们也纷纷表示，等度过这个“苦夏”，他们也要出发考察市场了，到那时再带回好吃新鲜的活鱼丰富市民餐桌。记者 刘兰星

责任编辑 原霞