晚报讯 今年啤酒节期间，游客们到啤酒城喝啤酒无需为饭菜的卫生问题而担心。啤酒城指挥部将联手世界五百强麦德龙首次启动配送中心，向城内餐饮业户提供配送服务，为游客提供放心的食品以及绿色环保的一次性用品。另外，餐饮单位也可根据需要自行采购食品原料和餐具，但必须经过有关卫生部门严 格检验合格才可入城。

    据了解，配送中心将采用日供制的方式，提供的肉禽类、水产类、果蔬类食品主要是半成品，厂家只要经过简单加工即可食用。提供的调味品、休闲食品以及一次性用品如餐巾纸、一次性餐具、酒具等都是经过相关监督部门鉴定认可的，并且具有专门产品许可证。

    节日期间，啤酒城指挥部将制作“青岛国际啤酒节配送中心配送”的标价签，摆放在城内经营业户食品柜台的显眼位置。游客在就餐时，看到有此标识的食品就大可放心食用。（田璐 孟凡）