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构建食品安全保障网 工商在全市设立监控点
青岛新闻网  2005-07-28 02:54:26 
 

    本报讯   近日,市工商局下发通知,要求各级工商部门统一行动,在食品批发市场、重点名优生产企业和重点区域设立食品安全监控点,从而在全市建立起“食品安全保障监控网络”。

    据悉,市工商局要求每个区市工商部门设立的监控点数量不得少于10个,各监控点
的设立均由各消保科负责牵头。市工商局也计划选择3到5个较大的监控点。对设于不同部位的监控点,市工商局也提出了明确要求:

    设在食品批发市场的监控点,市场开办者要对本批发市场的经营业户实行分类管理和备案制度,对租赁经营户建立档案进行管理。要定期检查经营业户的食品进销货台账,掌握经营业户食品进货情况,并将检查情况登记备案;要在市场内建立公示栏,向消费者发布食品安全信息。

    设在生产企业的监控点,企业要在把好自己产品质量的基础上,将所掌握的市场上仿冒本企业或他人的假劣品牌食品的信息在第一时间报送消保科,再由消保科转报市工商局公平交易局消保处备案。

    设在城乡结合部等重点部位的监控点,要在当地工商所指导下,将食品来源复杂的地段的食品经营业户组织起来,采取建立“小商会”或“小食品协会”等形式,自觉抵制不合格食品及来历不明的流动商贩送货上门的食品。

    市工商局还要求各监控点要注意收集以下信息:市场上假冒或仿冒名优企业知名食品类商品的信息;流入辖区的来历不明的流动送货上门的食品;通过感观就能发现质量问题的“三无”食品和其他可疑食品;通过价格的对比被怀疑是不法窝点生产的假冒劣质食品;虽为正规企业生产但消费者反映质量有问题的食品等等。

    据悉,今年11月份之前,各区市工商分局将完成1-2个试点,明年全面展开。(刘锟锋袁丽秋)

    

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