晚报讯 日前,卫生部、农业部联合通报了自今年6月下旬以来,四川省资阳市相继发生了以急性起病、高热、伴有头痛等全身中毒症状,重者出现中毒性休克、脑膜炎为主要临床表现的病例。有关专家初步认定,疫情系由猪链球菌感染引起的人-猪链球菌感染。据分析,人感染猪链球菌的直接因素为宰杀、加
工病死猪。得到消息后,青岛市经贸委立即下发了确保本市猪肉供应和质量安全的通知。
通知指出,我市生猪来源主要集中在山东省和东北等地区,其中本市占50%以上,没有从四川调入活猪。个别肉制品加工企业少量购进冻肉做为原料肉,针对这一情况市经贸委立即通知企业,禁止从四川调入冻肉。同时,他们将密切观察市场变化,适时采取调控措施。同时,要求各肉类屠宰、加工厂严把生猪入厂检疫关,严格生猪屠宰检验检疫,确保出厂肉品质量安全。近期,市经贸委将会同有关部门加大稽查力度,净化肉品市场环境。(刘兰星
张学锋)
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