昨日上午，首届“灯塔杯”青岛西海岸烹饪大赛在开发区海都大酒店拉开帷幕，数位国内知名的烹饪大师、书画名家到场助兴。据悉，此举旨在塑造西海岸的饮食特色，树立名店名厨的餐饮品牌，同时为餐饮业内人士创造一个交流学习的平台。

    记者在现场看到，一道名为“棋逢对手” 的甜品以其独具匠心的“象棋”造型吸引了众多观众的目光，做这道菜的刘师傅告诉记者，他们用南瓜和冬瓜分别作成“象棋”状的“盅”，盅盖粘贴上“车、马、炮”字样，而打开盅盖就可以享用细滑爽口的鱼翅，“象棋”的“棋盘”则由约十厘米厚的蛋糕作成，食客如果有兴趣，完全可以即兴在餐桌上对弈一番，然后再慢慢品尝美味。

    据了解，本次大赛吸引了开发区众多酒店前来参加，经过遴选，20个团体代表队和30余名选手入围，最终有6个团体和17名个人赛场“折桂”。