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“技术标准战略实施两周年”系列报道④ 标准,向世界看齐
青岛新闻网  2005-07-15 02:45:53 
 

    1月6日,青啤集团顺利通过标准化“考试”,成为全国首批获得“标准化良好行为”4A级证书的企业。国家标准委李忠海主任对此给予高度评价,认为“这是青啤迈向国际化大公司的又一个里程碑。”

    市场竞争,实际上就是标准之争。作为我国啤酒行业领军者,青啤公司在上世纪60年
代的“青岛啤酒操作法”,被当作中国啤酒业的技术经典在全国推广。最早的国家标准《啤酒》和《啤酒分析方法》,也是在青啤公司原有内控标准的基础上起草的。此外,青啤还是《啤酒瓶》、《啤酒大麦》、《啤酒麦芽》、《压缩啤酒花和颗粒啤酒花及其试验方法》等国家标准的主要起草人之一。去年,又参与了国家标准《预包装饮料酒标签通则》和行业标准《啤酒专用糖浆》的起草。“打造世界级企业、世界名牌,没有世界级的标准不可能实现”———这是青啤人多年来对标准形成的认识。

    青啤公司一直致力于内部整合,建立工作流程,和战略合作伙伴美国AB公司开展最佳实践交流,规范操作规程,在管理、工艺技术、营销等各个方面与国际化接轨,这也是工作规范化、标准化的过程。2004年3月,公司开始积极申请创建国家级“标准化良好行为”试点企业。公司以创建“标准化良好行为”企业为契机,按照《企业标准体系》系列国家标准的要求,进一步建立健全了以技术标准为主体,包括管理标准、工作标准在内的企业标准体系。此标准体系覆盖全面,以经营价值链为中心,拓展到采购、销售终端等上、下游,以三大标准体系(技术标准体系、管理标准体系、工作标准体系)互为支撑,四套体系强力整合,不断简化优化流程,将管理成果融合在体系的建设中,建立了一套可操作性强的标准体系。青啤公司企业标准体系的建立与运行,为不断提高在国际上的核心竞争力起到了重要作用。

    青啤公司标准化工作的深入开展,使其在质量管理、经营管理、市场竞争和经济效益等方面得到了全面的提升:2004年,青岛啤酒产品的口味一致性比2003年有了大幅度的提高;全年啤酒销量达到370万吨,销售收入比2003年增长了14%,利润增长了13%;公司品牌价值为168.7亿元,比2003年的104.8亿元上升了61%。

    

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