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吃海鲜,就喝华东干白葡萄酒
青岛新闻网  2005-07-13 02:26:38 
 

    青岛是全球著名的海滨城市,也是世界公认的避暑旅游胜地。得天独厚的海产品资源更让无数游人留恋忘返,回味无穷。海鲜好吃,吃法也颇为讲究。

    首先,吃海鲜重在“鲜”。据专家介绍,海鲜中含有大肠杆菌等多种细菌,这些细菌对吃者的肠胃都是一个严峻考验,吃的不科学,就
会引起腹泻、痛风等疾病。

    其次,干白配海鲜,吃海鲜当然要配干白葡萄酒。干白葡萄酒早已是海鲜的“最佳拍档”。吃海鲜喝干白葡萄酒,不仅仅是滋味的享受,更是健康的良方。科学检测表明,干白葡萄酒中的酒石酸、苹果酸等有机酸不仅可以除却海鲜中的腥味,还会将海鲜中的细菌杀死,避免食物中毒;同时,干白葡萄酒的清新果香,能将不同海鲜的味道“隔离”,使海鲜吃起来更加鲜美。

    华东葡萄酒是中国第一家按国际酒典标准生产“单品种、产地、年份”葡萄酒的企业,华东“薏丝琳”、“莎当妮”干白葡萄酒,在法国波尔多国际葡萄酒博览会及比利时布鲁塞尔等世界葡萄酒顶级大赛中屡获殊荣,2005年伦敦国际评酒会(北京)上,华东至尊莎当妮干白葡萄酒喜获金奖,是国内外众多干白葡萄酒品牌中唯一获得金奖的干白葡萄酒;华东莱茵薏丝琳干白葡萄酒荣获银奖。华东葡萄酒是国内唯一被载入《世界葡萄酒百科全书》的葡萄酒,是中国干白葡萄酒的典型代表,更是无数消费者的首选品牌。吃生猛海鲜,喝华东葡萄酒,品海鲜美味,享生活之乐!(一鸣)

    

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