本报讯 莱西质监局为了让市民能够舒心地度过这漫长的夏天,近期对全市冷冻饮品开展了专项监督检查活动。 这次活动主要对全市3个大商场冷饮部加工的冰淇淋,果味冷饮,10家小型加工部加工的冰淇淋、刨冰、食用冰块、还有流动摊点加工的果味冷饮进
行了监督检查。共抽取样品21个批次,合格15批次,不合格6个批次,合格率为71.4%。从这次监督检查情况看,大型商场卫生条件好,冰淇淋的质量也比较过硬,有个别的小型加工部、卫生条件差,设备简陋,大肠菌群、总固形物、总糖、指标均未达到标准要求,因此,执法人员对问题严重的加工部进行了严肃处理。 通过专项监督检查,有效规范了生产经营行为,确保了广大市民的健康和安全。(本报记者)
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