胶南市海青莲花前茶厂始建于1994年,现有无公害茶园1000多亩,能生产制作绿茶两大系列10多个品种,有友平春、碧莲、精针、青毫、胶南春、海青峰、龙进、毛峰等。 莲花前茶厂地处黄海之滨的翠龙山下,春季受海洋季风的影响,云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,沙壤深厚,含
有丰富的矿物质元素,适宜茶树生长。1966年经“南茶北引”课题组充分论证,选址在翠龙山为南茶北引的实验、示范推广基地,由中国农科院提供技术,商业部、林业部共同组织实施。经过艰苦的努力,“南茶北引”终获成功。 海青莲花前茶厂为提高茶叶的制作技术,除接受中国农科院茶叶研究所的技术指导外,特派人到杭州龙井大队学习“龙井”茶的炒制技术,赴安徽学习毛峰茶的制作技术。北方绿茶的优良品质,加上博采众长的加工工艺,使“友平春”系列茶深受消费者的喜爱。海青莲花前茶厂选用无污染的山区茶树鲜嫩芽,按照国家食品卫生标准,经分检、摊青、杀青、揉捻、烘干、捡剔、整形等各道工序精细制作而成,属纯天然无公害保健饮品,具有色绿、香醇、味鲜、形美等特点。“友平春”牌绿茶被青岛市第三届绿茶评委会授予“友平春”牌优质奖。中国农科院茶叶研究所在评审“友平春”牌茶时认为:清香、味浓、耐冲泡是该茶的最大特点。2000年国家农业部茶叶质量监督检验测试中心对“友平春”牌茶进行质量检测证明,该茶所含对人体有益成分的咖啡碱、茶多酚、氨基酸、儿茶素分别为3.6%、28.4%、3.2%、和13%,认为该厂生产的“友平春”牌绿茶色泽灰霜,香气浓厚,滋味浓醇甘甜,具有熟板栗的香味。 如今,海青莲花前茶厂生产的绿茶已畅销青岛、济南、北京、沈阳等20多个大城市,还销往韩国、日本等国家。(朱有刚)电话:8718921913853266896
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