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吃海洋微生物喝麦饭石矿泉水 特供果菜卖出高身价
青岛新闻网  2005-07-07 11:22:51 青岛晚报
 

    眼下,不少瓜果、蔬菜到了成熟的季节,在许多超市中记者发现,有一类果菜格外抢眼,外观普普通通,价格却比其他同类产品高出一倍以上。这些被称为“特供果菜”的产品何以自抬身价?昨日,记者前往其种植基地一探究竟。

    番茄种在水里

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nbsp;  “青岛市农科院蔬菜科技成果示范推广基地”就设在市蔬菜科技示范园中。高级农艺师赵相增带记者来到种植大棚,这里的樱桃番茄采用无土栽培,从番茄苗开始就生长在有机肥料培养液中,从未沾过普通泥土。“它喜欢‘吃’海味,肥料是海洋微生物鱼精特制而成,‘喝’的是矿泉水。”

    记者注意到,大棚的顶部覆盖有黑色网状帘,“这些就是它们的防晒用具了,樱桃番茄要想种出独特的味道,全靠这些物理方法优化品质。”赵相增说,这些优越“待遇”是它们身价倍增的根本原因。

    记者一家超市看到,普通樱桃番茄4元/公斤,而特供樱桃番茄则要17.6元/公斤。

    新品种上百个

    鸡蛋茄子、大南瓜、鹤首葫芦……如今,示范园内每年都要种植100多种新奇特果菜产品,已受到大众广泛认可的品种就达三十余个,丰富了市民的餐桌。

    “目前,我们正在与北京专家商谈,将音频控制用于农业生产,就是让植物欣赏音乐,产出好果实。”目前,富硒果菜、高产青岛面包茄等品种已经上市。

    将来的“大众菜”

    “1998年,我们把袖珍型的樱桃番茄品种引入青岛,收获的果实没人识货,0.1元/公斤的价格竟然无人问津。到了第二年,品尝过味道的人们开始意识到这是个新品种,于是当年春节就卖到了36元/公斤。如今,这一品种已经被周边农民所接受,大批种植将价格拉近了平常百姓。”赵相增认为,只要市民认货,“特供菜”也会变成“大众菜”。他说,这几年,示范园联合农业专家不断研究新品种,先少量种植特供菜送到超市特供菜柜台,经过市场认可后才向农民大力推广。刘兰星

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