眼下，不少瓜果、蔬菜到了成熟的季节，在许多超市中记者发现，有一类果菜格外抢眼，外观普普通通，价格却比其他同类产品高出一倍以上。这些被称为“特供果菜”的产品何以自抬身价？昨日，记者前往其种植基地一探究竟。

    番茄种在水里

 & nbsp;  “青岛市农科院蔬菜科技成果示范推广基地”就设在市蔬菜科技示范园中。高级农艺师赵相增带记者来到种植大棚，这里的樱桃番茄采用无土栽培，从番茄苗开始就生长在有机肥料培养液中，从未沾过普通泥土。“它喜欢‘吃’海味，肥料是海洋微生物鱼精特制而成，‘喝’的是矿泉水。”

    记者注意到，大棚的顶部覆盖有黑色网状帘，“这些就是它们的防晒用具了，樱桃番茄要想种出独特的味道，全靠这些物理方法优化品质。”赵相增说，这些优越“待遇”是它们身价倍增的根本原因。

    记者一家超市看到，普通樱桃番茄4元／公斤，而特供樱桃番茄则要17.6元／公斤。

    新品种上百个

    鸡蛋茄子、大南瓜、鹤首葫芦……如今，示范园内每年都要种植100多种新奇特果菜产品，已受到大众广泛认可的品种就达三十余个，丰富了市民的餐桌。

    “目前，我们正在与北京专家商谈，将音频控制用于农业生产，就是让植物欣赏音乐，产出好果实。”目前，富硒果菜、高产青岛面包茄等品种已经上市。

    将来的“大众菜”

    “1998年，我们把袖珍型的樱桃番茄品种引入青岛，收获的果实没人识货，0.1元／公斤的价格竟然无人问津。到了第二年，品尝过味道的人们开始意识到这是个新品种，于是当年春节就卖到了36元／公斤。如今，这一品种已经被周边农民所接受，大批种植将价格拉近了平常百姓。”赵相增认为，只要市民认货，“特供菜”也会变成“大众菜”。他说，这几年，示范园联合农业专家不断研究新品种，先少量种植特供菜送到超市特供菜柜台，经过市场认可后才向农民大力推广。刘兰星