作为长江以北规模最大的绿茶生产基地，日照茶取得了许多骄人的成绩，并成为当地农民重要的致富手段，日照政府采取了 很多行之有效的措施，尤其是品牌保护方面，对崂山茶的发展也有借鉴之处

    日照茶品牌保护“组合拳”■本报记者刘红星

    众所周知，我省是茶叶消费大省，据统计年消费茶叶4万多吨，但是生产茶叶却是弱项，每年生产茶叶仅5000吨左右。近几年随着日照、青岛、临沂等地茶叶种植面积增大，我省自产茶叶数量不断增加。其中日照作为我国最早南茶北种的成功地区，在我省茶叶产量中占半壁江山，种植面积12万多亩，日照的雪青和碧绿全国闻名。

    但随着日照茶业的不断壮大，新的问题也接踵而来，主要是农户分散经营，家家炒茶，户户卖茶，导致茶叶成本高，质量参差不齐，新技术、新成果推广进度缓慢。再加上个别游商浮贩以次充好，影响了日照茶的信誉。另外品牌林立，不利于日照茶整合出击，向更高层次发展，品牌影响力有限。面对这些问题，日照政府采取了很多措施，收效显著。

    集中打“日照牌”

    日照东港区是日照茶的集中生产地之一，东港区今年将继续承办日照国际茶博会，区委宣传部副部长陈为冰告诉记者，“日照为了保护日照茶的品牌形象，专门申请了日照茶证明商标，凡是符合日照茶证明商标使用管理规则规定条件的，才可使用日照茶商标。这样，使用符合条件的日照茶加工生产企业均打出‘日照茶’的牌子，使日照茶对外形成合力，加快了产业化发展。”

    最近《“日照绿茶”地方标准》也通过了省专家组的审议，标志着日照市绿茶生产、加工、销售有了自己的标准，这也是山东省第一个茶叶地方标准。该标准主要规定了日照绿茶的区域范围、卷曲型和扁平型日照绿茶的质量等级、各等级的理化、卫生、感官等质量要求，同时还规定了生产日照绿茶在茶园管理、鲜叶采摘、加工技术、包装运输等方面的要求。新标准的通过将进一步提高日照绿茶生产的标准化水平、规范茶叶生产单位的经营行为、打击假冒伪劣、更好的保护日照绿茶的品牌形象、提升知名度和市场竞争力，使日照绿茶品牌成为真正叫得响的知名品牌。

    抓质量促品牌

    记者在日照东辰茶叶市场看到，这里的购销两旺，很是热闹。负责日照茶博会宣传的陈为冰告诉记者，我们为了规范市场动了脑子，主要是抓质量，只有质量有保障，品牌才有生命力。据悉，东港区专门成立了茶叶局，这个机构就是负责扶持该区茶叶种植，并对茶叶生产、加工等环节进行监督，为了保证质量，还投资200万上了一条专门的检测线，不通过检查，就不能贴日照茶商标。这一招，有力地保证了监管的目的。

    去年东港区有四个产茶重镇划到了岚山区，但这里的茶叶生产仍占日照的一半左右。由于其操作经验丰富，更是解读日照茶品牌保护的一把钥匙。

    除了监管，日照还注意引进茶叶“智慧”，抓研发，推行标准化管理，提升产业品质。他们先后与国家茶科所、山农大等科研院所联姻联智，建立起长期合作关系，提高茶叶生产的科技含量。

    借会展扬美名

    今天是第三届日照国际茶博会开幕的日子，资料显示上届茶博会签订茶叶购销合同金额6210万元，实现现金交易额3620万元，参展、参观者达到8万多人次。茶博会正成为日照茶对外宣传的重要窗口，也是其品牌影响力不断增加的途径之一。

    今年为了搞好第三届茶博会，组委会专门到北京人民大会堂召开新闻发布会，各大媒体纷纷报道，在茶博会之前，就把这杯好“茶”炒热了。分析日照茶影响不断增大的原因，与搞节会有很大关系。日照市市长于建成也多次提出要用会展提高日照的影响力。日照茶的做大，无疑也得益于这一思路。

    为提升本届茶博会的品位和档次，茶博会组委会按照“国际化标准，专业化水平”的原则，从规格到设施、服务全部按照国际惯例设置，涉及茶叶加工、包装、茶叶机械、茶道茶具等诸多领域。共设置国际标准展位150个，特展区展位20个，境外参展企业占7家以上。这些措施，一方面有利于招商，另一方面也在无形中扩大了日照茶的影响。以节会促市场，同时也达到了宣传日照茶的目的，可谓“一举两得”。