“宗江老川菜”放菜的柜子上锈     迹斑斑，流满污水。

    昨日《新快报》记者卧底揭广州餐饮黑幕的报道刊出后，广州东山区的卫生监督部门立即派 人到文中所提到的“宗江老川菜”酒楼进行检查。在检查中，工作人员从厨房内找到了四块发霉的腊肉及八九瓶写有色素字样的罐子，并提出了相应的整改意见。而记者昨日对该酒楼进行回访时也发现，昨日店内生意明显冷清了许多。

    据卫生监督所的工作人员介绍，此次他们检查的重点是厨房采样检验及检查酒楼内从业人员是否有健康证，“罐子里装的全部是色素，是香港产的，有几罐还未开封，另外四块是腊肉，外表已发霉”。该工作人员表示，他们将会把这些物品带回检验，在结果未出来前不方便透露详细内容。

    另外，文中爆出的“垃圾、

    菜及配料混杂堆放，火锅汤有纸巾塑料袋照回收”等内幕的“两江楼重庆火锅”，广州市天河区卫生局和石牌工商进行了彻查。该店既没有卫生许可证又没有工商营业执照且卫生状况不合格，有关部门当即查封该店并贴出取缔告示。