吃惯了名门正派的豪华餐点,抚腹感慨之余似乎总体验不到酣畅淋漓之感。某日,在中山路附近,发现一家面积仅有10几平方米的无名小店里竟人满为患,食客酒足饭饱之后个个拍手称快。于是趁着周末休息空档,逮着三五好友携胃口———“西游”岛城。
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bsp;诱人的辣鸡架美食发现地:双兴饭店 广州路与单县路交叉口处,原广播电视台斜对面儿,一家门脸儿很不起眼的小店:双兴饭店。住在附近、工作在附近的人几乎都对这里耳熟能详。特色美食:辣鸡架。辣而不腻,味道香美。来此的食客一般都是三四碗一起要,再配上一碗精细的米饭,常会吃到打咯。高汤排骨炖菜也很不错,很家常的做法,所以能吃出一种回家的感觉。价位较低,辣鸡架12元,高汤排骨炖菜8元,且量较大。环境很简陋,十平方的小房里放着三张四方桌,还算干净。如果您是寻求调调讲究雅致的主儿就不要去了,据说边上一家店也是同一个老板开的。
喝一口清汤火锅美食发现地:永照酒店
顺着海泊人家打眼一望,便能瞅见大大的“永照酒店”四个字,晌午时分来这一瞅,准能被满屋子的食客惊着。这里的火锅据说已经开了5年了,从始至今门庭若市,常有人开着宝马来体验一把。不咸不淡恰到好处的口味,再加上店家自制的由33种配料调制的秘方,还有哪家能比?听朋友讲,那里的老板娘漂亮能干,秘方就是出自她之手呢!
百转千回辣大肠美食发现地:九龙餐厅
九龙餐厅的辣炒大肠又被众多食客称为“九转大肠”,老板娘说,这是因为其名为“九龙”,大肠又好似有九道弯,所以得名。凡进得此店,点一盘辣炒大肠是必不可少的。咬上一口,肥肥的,但绝不油腻,听说这家的厨师抢手得很,有好多饭馆都等着挖墙脚呢。其实小记每次去吃倒是很喜欢大肠中夹杂的黑木耳,刚入口是顺滑,再一口就是脆了。配着肥肥的大肠吃很是爽口。
可点半份的饭店美食发现地:白玉餐厅
店面不算大但做的菜很好吃,而且可以点半份。如果三四个人去可以叫上七八个菜,好吃又不贵,真是划算得很呢。经典的菜品是香菇炒肉和炒辣肉。位置就在中山百盛正门北侧的那条路往西走不远,路的左边,看人满满的地儿就是了。屋里可能盛不了多少人,有人干脆在屋外搭张桌子,一边喝着小啤酒一边聊天一边吃。
比管炖豆腐美食发现地:顺喜
说起这比管炖豆腐,不能不提“顺喜”餐厅,云南路和西藏路的交叉地是总店,寿张路上还有一家分店,面积稍少些,但味道比前一家更是正宗。黄瓜拌腱子肉更是不能不尝的,但这几处人都多得很,需提前定座。在这里吃过后,小记敢保证你以后3天都会对此念念不忘,为啥?有小记的亲身经验为证,小记就曾初尝之后连续一周都到此就餐,每餐必点比管炖豆腐,真是好吃得让人流口水!
滕晶/文冯琳/摄