市场难寻“新标粽”

    记者在各大超市看到，所销售的品牌粽子，不管是散装的还是成袋的，不管是新鲜的还是冷冻的，包装上均没有“SB／T10377”标准号。记者只发现了两家标有食用方法、储存方法、生产厂家的单个粽子，大部分散装粽子都没有标明储存方法及原料表。

     在一粽子柜台前，记者向的促销人员询问为什么该品牌的粽子没有执行新出台的《行业标准》，促销员反问记者：什么行业标准？没听说过。记者又继续询问了几个品牌的销售人员，他们大多都不清楚“行业标准”具体指什么，有的甚至根本就不知道。

    记者同样采访了部分消费者，问起粽子行业标准，几乎都坦言不甚了解。至于购买标准，大部分消费者告诉记者，大厂家生产的、大商场销售的应该没有问题。

    只能期待来年

    记者从有关部门得知，我市地产粽子的生产企业有不少家，很多企业虽然听说过标准出台的消息，但他们没接到相关部门的文件。

    据食品专家介绍，以前生产粽子的企业是由自己制定生产标准的。新的粽子行业标准出台后，将对净化市场、规范行业起到积极的作用。不过由于行业标准刚刚出台，市场上肯定要有个过渡期，而大部分厂家都是提前生产粽子，所以今年端午市民肯定无法吃到“新标准”粽子，只能期待来年了。记者单衍春

《国家粽子行业标准》规定，每个粽子上都要标明食用方法、储存方法、生产厂家厂址等，没有包装的速冻粽子不得销售，严禁拆包零卖等。符合所有标准的粽子外包装上，将印有统一的标签标准号“SB／T10377”以示区别。可是不少市民却发现，目前正在新鲜上市的粽子仍是老样子。