晚报讯6月上旬，市菜篮子商品质量监督检测中心从市内四区市场抽取韭菜、甘蓝、茭瓜等22个蔬菜品种50个样品进行检测，不合格率8％。

    检测中心的专家告诉记者，市场要把好无公害蔬菜检测关，市民也要把好入口清洗关。

    清洗蔬菜一般有四类情况， 一是清洗菠菜、生菜、小白菜等叶类菜，应先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡10分钟以上。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。二是清洗芹菜、圆白菜、青椒、豆角等蔬菜时，应先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2－5分钟捞出，然后用清水冲洗1－2遍后置于锅中烹饪。三是带皮蔬菜可削去外皮只食用肉质部分。四是冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种，一般存放10天以上再食用为宜。（刘兰星）