本报讯为确保我市“菜篮子”商品供应充足、市场平稳，日前，市经贸委对夏淡季“菜篮子”商品调控工作作出部署。

    根据市经贸委的部署，今年夏淡季商品储备包括：安排冷藏储备土豆、圆葱等品种400吨，市场滚动储备土豆、圆葱、冬瓜等品种600吨，夏淡季速生菜1000亩；安排生 猪活体储备2万头，冻肉储备500吨；在休渔期安排储备中档鱼类300吨。各储备单位蔬菜冷藏储备、冻肉储备要于7月25日前完成，水产品储备要于6月25日前完成，市经贸委将根据市场变化统一安排投放。

    市经贸委还就积极做好夏淡季客菜吸纳工作采取了措施，要求各大蔬菜批发市场加强与各蔬菜主要产区的联系，及时了解外地蔬菜货源情况，通过加强信息传递、完善优惠政策、强化优质服务，吸纳更多客菜入市，增加蔬菜交易量，缓解市场供应压力。

    为切实加强夏淡季“菜篮子”质量安全，市经贸委要求各无公害蔬菜监测单位加强管理、规范检测，对农残超标严重的重点品种、重点产区，加大抽检密度。要严格执行不合格蔬菜退市制度，对不合格蔬菜坚决予以销毁。各储备单位要认真做好储备前的蔬菜农残检测工作。各市级生猪定点屠宰企业要严格控制生猪来源，加强生猪“三证”检查，切实把好生猪入厂关；要按照相关规定，在做好常规检疫检验的基础上，重点加强对“瘦肉精”项目的检测，并对不合格肉品集中进行无害化处理。各生猪肉批发单位要按照入市备案规定，严格把好猪肉入市交易关。各市控豆制品生产厂、“即时豆腐”生产点要加强原料进货管理，严格按照《青岛市豆制品生产经营企业管理规范》要求，规范生产规程，强化质量管理。

    市经贸委要求，各级、各有关部门要密切配合，加强市场巡查，严厉打击不法经营行为。要及时公布质量检测结果，切实维护好市场经营秩序，并加强对集体伙食单位“菜篮子”商品进货索证备案制度的检查，确保消费安全。（何君）