下周就到了传统的端午节，粽子又迎来了一年之中最旺销的季节。记者昨日发现，今年由于国家首次确定粽子的行业标准，市场上的粽子无论是外观还是新鲜度，都有了较大 的提高，花样也较往年有所增加，尤其是星级酒店参与进粽子市场，加上外地品牌的“入侵”，使岛城粽子市场的竞争更加激烈。

    最近，中国商业联合会颁布了首个关于粽子的行业标准，该标准将各种类型粽子的感官指标清晰列表，明确规定粽子的原辅材料必须符合的国家标准，以及新鲜和速冻类粽子的微生物指标等等。看来，今年市民可以放心食用粽子了。记者张建华摄