从五月中旬开始,市场上一直平稳的鸡蛋价格连续走高,一周内,零售价格由每500克2.5元涨到3.2元。昨日,市经贸委公布了鸡蛋涨价市场分析结果,预测近期内我市鸡蛋价格仍有上涨趋势。
据市经贸委有关部门分析,5月17日,我市鸡蛋批发价格由5.4元/千克上涨到5.8元/千克
,25日批发价格再涨到6元/千克,零售价格达到3.2元/千克,与去年同期相比,涨幅达20%。主要原因:一是蛋鸡养殖进入蛋鸡换茬养殖期,养殖产蛋量下降;二是存栏量不足。受去年禽流感影响,蛋鸡养殖减少,与正常年景相比,蛋鸡少补栏2-3茬;三是临近端午节,鸡蛋消费进入传统高峰期;四是因为存在地区差价,江浙一带业户以高于我市0.2元/千克的价格来我市大量收购,使价格迅速攀升。另外,饲料价格变化、运输成本增加对鸡蛋价格的影响不是很大。
预测近期我市鸡蛋价格仍有上涨趋势。市经贸委将密切监测市场运行情况,确保市场的稳定。(记者刘延青)
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