外观颜色鲜艳、让人垂涎欲滴的熟肉制品,往往暗藏杀机。近日,广东省质监局通报熟肉产品质量监督抽查结果,抽样合格率仅为52%。滥用食品添加剂和非法使用化工原料加工食品问题突出。 其中,二氧化硫和甲醛等化工原料竟被许多厂家当作“秘方”用于肉食加工。牛肉干里竟掺 上“日落黄”,鱼干也屡屡查出甲醛和二氧化硫。对此,专家指出,长期食用这种被“污染”的食品将引发呼吸系统和肝脏疾病,建议消费者不要购买颜色太鲜艳的肉干制品和外观太白的鱼干制品。方南
其中,二氧化硫和甲醛等化工原料竟被许多厂家当作“秘方”用于肉食加工。牛肉干里竟掺
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