晚报今日讯 为迎接今年“五一”黄金周的到来,从今天起,市卫生局将协调有关部门,组织执法人员开展专项检查,重点检查黄金周期间与游客及市民身心健康密切相关的景区餐饮、旅游食品、餐巾纸“绿色消费”、旅游窗口单位。
近年来的旅游热,带动了旅游
沿线和风景区周边的经济发展,餐饮业也不例外,出现了“农家宴”、“渔家宴”等新的餐饮服务形式。但多数加工场所条件简陋,构成了食品安全隐患。针对这一情况,卫生局联合旅游局对市旅游沿线和各风景区周边的餐饮单位、“农家宴”、“渔家宴”等专项执法检查。重点检查加工食品的场所和过程的卫生状况、客人用餐茶酒具消毒设施及落实情况、食物中毒预防措施是否落实等。
同时,执法人员到青岛市市内四区大中小超市及集贸市场,重点检查儿童食品(果冻、蜜饯、糖果、饮料、膨化食品等)、奶类及其制品等旅游食品,检查销售的食品是否符合卫生要求,并对可疑食品、不合格食品采样送实验室检验。
执法人员还将对全市旅游沿线、重点饮食街的中、小餐饮单位进行餐巾纸使用情况“回头看”拉网式专项检查。将对青岛民航站、火车站、长途汽车站、轮渡等窗口单位及周边餐饮和美容美发、洗浴等公共场所单位进行检查,检查有无有效的消毒措施及消毒效果。(记者
田璐)
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