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长春一护理院真“黑老人常吃“霉酸菜”
青岛新闻网  2005-04-20 11:30:19 
 

    4月19日,在长春市绿园区康乐园老年护理院为老人们做饭的打工者潘女士向记者透露,该护理院收的几乎都是精神病患者或是生活不能自理的老人,而护理院每天为老人们准备的食物也大多是烂菜或是变了质的肉。她在护理院工作的这一个月零两天的时间里,良心备受煎熬。

    当日下
午,记者随绿园区民政局的工作人员来到该护理院检查时发现,这竟是一间没有手续的“黑”护理院。绿园区民政局当即责令其停业接受处罚。

    潘女士说:初来护理院时,厨房门口贴着一张菜谱。菜谱上每天的伙食都不同,可做了几天饭,潘女士发现这张菜谱就是一张摆设。菜谱上写的和老人吃的

    根本不一样。潘女士说,

    在厨房里有两个很大的酸菜缸,里面的酸菜几乎都发霉变质了,这些却成了老人们常吃的菜。由于酸菜已经发霉,她每次都得使劲地洗很多次。

    潘女士对记者说,因为这里收的几乎都是精神病患者或是无法自理的老人,所以根本没有人注意饮食是否卫生。

    

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