早报讯
刚买回家的猪肉竟发蓝光,昨天凌晨,胶南市民孙先生拨打早报新闻热线2888000,“这种猪肉是不是让人做了什么手脚?它还能吃吗?”孙先生问。
据孙先生介绍,前天下午,他在胶南市隐珠镇农贸市场上购买了一块重约1公斤的猪肉,回家后他把猪肉放在厨房桌子上。昨
天凌晨,孙先生起身上厕所时,发现厨房里有亮光,他打开厨房门一看,原来发光的是放在桌子上的猪肉。“猪肉发出蓝盈盈光线,在夜里显得格外瘆人。”孙先生急忙打开电灯,这时蓝光却不见了。
昨天,记者就此事咨询了青岛青联股份有限公司的专业人士,据介绍,猪肉发出蓝光,可能是在饲养生猪时,饲料里添加了增长剂。这些增长剂进入猪体内后会导致一些化学酶的出现,这种酶沉积在猪肉肌肉上,光线暗淡时,就会发光。专家提醒说,增长剂内含有害物质,这种猪肉不能食用。(本报记者)
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