春天，空气干燥，容易上火，得口腔溃疡。网友七天给我们密报（电话：2763373）台东的小城故事推出的薄荷叶焗胗片，清新爽口，很适合上火的人。下面是其行政总厨宋文林开出的“处方”。主料：野生薄荷叶、鸡胗片配料：沙律片、蒜片、胡椒粉、精盐、鸡精

    做法：1.鸡胗切片 入锅飞水。2.锅内放油入蒜片、鸡胗片翻炒，加胡椒粉、精盐、鸡精，最后加入薄荷叶略炒。

    3.挤上沙律酱即可上桌。特点：清香爽口。老聃