左边两个为北极地区海参，右边的一个为南美产的“北极海参”。

左边的为经过加盐和灰的南美海参，右边小的为不含灰的南美海参。

    现在市面上许多“北极海参”根本不是产自北极，实际上都是产自南美洲的小黑参！昨天，一位业内人士给小阎维权热线2966377打来电话报料。

    黑幕

    北极海域禁捞海参

    这位曾在海洋科研部门工作过的业内人士告诉记者，近几年青岛市场上确实有来自北极附近国家出产的海参销售，但也并非人们理解的北极出产的海参，而是靠近北极的国家加拿大等国出产的海参。而出于环境保护的原因，从去年夏天开始，北极附近的水域就禁止捕捞海参了，所以现在市场上根本不可能有大量的来自北极附近地区的海参。

    北极海参产自南美

    他肯定地向记者表示，他近期对青岛市场上销售的所谓“北极海参”进行了考察，发现大多数连北极附近水域出产的海参都不是，而全是产自南美洲秘鲁一带的一种小黑参。而且从价钱上来看，有的海参只卖每斤一二百元，这种参不是南方走私进来的，就是掺入了大量的灰和盐增重。他给记者算了一笔账，如果从正规渠道进口，这种海参每斤价钱应该在三四百元，如果是一二百元，里面肯定有问题。

    暗访

    家家都有“北极海参”

    昨天，记者先后对贵州路、江西路、宁夏路、延吉路附近的几家海参专卖店进行暗访。记者提出有无“北极海参”销售时，对方工作人员都肯定地说有。当记者询问“北极海参”是否就是产自北极时，多数销售人员回答含糊，不做出肯定或否定的回答，只有少数销售人员说是产自北极附近的加拿大。“北极海参”可以治病？

    当记者在贵州路附近一家海参销售公司询问“北极海参”与本地海参有何差别时，一名女销售人员对记者说，“北极海参”里面含有大量的三聚多糖和海参皂甙，对糖尿病和心血管病很有疗效，尤其是糖尿病，吃1个月后血糖会明显降低。

    说法

    工商：存在虚假宣传问题

    昨天，记者为此采访了市工商局消保处负责人，对方向表示记者，将南美洲海参说成了北极海参的行为，是一种欺骗消费者的行为，工商部门将着手进行查处。而海参作为一种食品，销售时不能宣传它的药物作用，否则也是一种违法行为。专家：海参是营养食品

    昨天，记者采访了中科院海洋所一位从事海参研究50多年的专家，对方告诉记者，世界上的海参有150种左右，其中有食用价值的也就十多种。他认为，根据自己的研究，海参中的主要营养成分是一种胶原蛋白，存在于海参肉和肠子中。至于海参是否可以治病，他说自己没有听说过这方面的科学权威报告。他认为，海参就是一种有一定营养价值的食品。记者阎格宁