检测苏丹红

    青岛市质监、工商等部门昨起紧急清查，市民切勿食用含苏丹红的锦云村牌香辣脆

　　检出苏丹红 

   “青岛有一种食品中检测出苏丹红！”昨天，记者惊闻此消息后，第一时间赶到了市质监局，市质监局质监处范处长正忙着向有关部门通报青岛锦云村食品有限公司生产的“香辣脆”食品中检出苏丹红的情况。记者陈勇康晓欢臧旭平张毅民为您摄影报道

　　即墨拦截含“红”食品 

    今年3月31日，市质监局抽查了青岛锦云村食品有限公司今年3月12日生产的“香辣脆”食品；今年4月5日，即墨市质监局又抽查了该公司今年1月28日生产的“香辣脆”食品。前天中午，市质检所检验发现，上述两份抽样中均发现含有苏丹红成分，苏丹红含量为0.13mg／kg。市质检所立即通知市质监局，市质监局质监处与市稽查局、即墨局执法人员组成专项调查组奔赴即墨市。

　　前天下午1时厂家仓库

　　赶到青岛锦云村食品有限公司后，执法人员调查发现，青岛锦云村食品有限公司不具备生产能力，这次查出的含苏丹红成分的食品是2004年11月临沂市沂水盛旺食品厂代为生产的，产品规格为220g／瓶，每箱共15瓶，一共生产了1500箱。

　　当天，执法人员在青岛锦云村食品有限公司仓库中查获上述产品964箱（生产日期分别为2005年3月18日、3月20日、3月25日、3月29日），执法人员当场异地封存。据该公司经理高某交代，大约还有500多箱“含红”产品流入市场，主要在即墨地区销售。前天，市质监局把检查的情况通报给了临沂市质监局，要求予以协查。当天，临沂市局已查封了临沂市沂水盛旺食品厂的“含红”产品。

　　昨天下午2时质问厂长

　　记者与执法人员赶到即墨市鹤山路201号青岛锦云村食品有限公司所在地。大约过了10多分钟，即墨市质监局工作人员领着该公司经理高某赶到现场。高某打开门后，记者与执法人员赶到青岛锦云村食品有限公司的包装车间，车间里除了一些别的产品外，一瓶“香辣脆”也没有了。

　　高某告诉记者，他是从临沂市沂水盛旺食品厂进的货，然后贴牌包装销售。市质监局闫宝珠副局长指出：“食品不允许搞贴牌生产。”执法人员当场责令高某全力追回已经售出的500多箱“含红”食品。

　　昨日下午批发市场

　　昨天下午，记者赶到即墨市工商局，一位负责人称他们没有接到质监部门发来的通知。随后，记者跟随有关执法人员来到即墨市副食品批发市场，调查了几个调料批发超市，并没有发现同一种产品。随后记者又拨通了即墨市质监部门有关负责人的电话，质监部门称他们上午已经查封了生产“含红”香辣脆的公司，下午将把销售清单等情况通报工商部门。

　　昨天下午近5时许，即墨市工商局接到了质监局发来的销售“含红”香辣脆的“黑名单”。

　　昨晚6时30分卖“红”小店

　　“我们马上召集有关工商执法人员对这些销售点进行查处。”昨晚6时30分，执法人员兵分5路对这些销售点展开突击检查。

　　“这就是‘含红’的香辣脆！”晚7时，在即墨市通济街道办事处八里三村的一家小批发部里，执法人员发现了17瓶“含红”香辣脆产品。记者看到，这些产品的生产日期与质监部门查处的那批产品不同，瓶子上打的生产日期是3月16日。执法人员当场将17瓶“含红”锦云村牌香辣脆全部查扣。记者从工商部门了解到，由于销售地点过于分散，具体地址不详，其他几路的执法检查结果尚未汇总出来。

　　目前，我市质监部门正在立案调查此事。昨天下午，市质监局、即墨市质监局已经把情况通报给了我市工商部门。市质监局提醒市民，不要购买锦云村牌“香辣脆”。

　　对话厂家

    自己的产品中被检出苏丹红，厂家是何态度，下一步将怎样处理此事？昨天下午，记者采访了青岛锦云村食品有限公司经理高某。

　　记者：现在的心情是怎样的？

　　高某：我很内疚，我要以最真诚的态度来处理此事。

　　记者：你的含红食品主要卖到哪些地方了？

　　高某：主要卖到了即墨市区。记者：下一步怎么做呢？

　　高某：我会百分之百地努力，能收回来多少就收回来多少。哪怕关门不营业了，也要收回来。

　　昨晚7时许，记者再次联系了高某，询问了“香辣脆”的收回情况。

　　记者：你门的收回工作怎么样了？

　　高某：我们全家人都出去收产品了，现在还没有消息。

　　记者：将来如果有消费者要求索赔，你准备怎样处理此事？高某：我们公司还要再商量一下。

　　市区未见可疑食品

     昨天下午3时许，接到市质监局的协查通知后，市工商局随即通知各区分局和工商所，在全市范围展开了检查。

　　记者跟随工商执法队员先后来到了家乐福、佳世客、中山路第一百盛等大型商场和四方路农贸市场，均没有发现质监局通报的锦云村牌香辣脆产品。截至昨天下午6时，执法人员已经检查了市南、市北、四方、李沧和崂山区的大型超市、批发市场和农贸市场共32家，均未发现含有苏丹红的香辣脆产品。今明两天，全市工商执法人员将继续在全市范围内彻查含红“香辣脆”食品。

　　尽管没有接到质监部门的通知，但市卫生监督所也紧急行动。昨天，卫生监督所对市场上流通的20余个品种的辣椒酱、辣椒油等制品进行了取样，目前已经采样60余份，基本涵盖了大型超市、农贸市场上销售的辣椒制品。首批采取的39个样本已经确定不含苏丹红，其余20多份样本需要进一步检测。

　　临沂厂家拒绝配合

    前天下午4时许，接到青岛市质量技术监督局的协查通告后，临沂沂水县质监人员立即赶到盛旺食品厂。

　　质监所稽查大队的刘队长告诉记者，他们赶到工厂时，现场里只有6名工人。执法人员在厂里并没有发现青岛市质监局检测出苏丹红的2005年1月28日和3月21日生产的“香辣脆”，车间里也没有找到可能混有苏丹红的食品添加剂。现场食品厂负责人称，他们没有向辣椒酱中添加色素，也不知道自己的产品中为何会出现苏丹红。执法人员暂扣了食品厂仓库里存放的四百多箱辣椒酱和干煸肉丝。

　　据介绍，盛旺食品厂是一个作坊式的小加工企业，全部员工只有10人左右。盛旺食品厂除了给青岛锦云村食品有限公司加工外，还在当地销售盛旺牌辣椒酱等系列产品。当地质监局稽查队刘队长介绍，他们联合了当地公安部门前去执法，但企业负责人根本不配合，他们没有找到账本和发票，因此无法明确产品流向，当地有关部门已经展开拉网式检查。

　　据了解，沂水质监部门暂扣的食品需送到青岛进行抽样检查，才能确定是否含有苏丹红。

　　权威说法

    八类产品要查“家底”昨天，就苏丹红现身岛城一事，记者专访了市质监局质监处范建奎处长。范处长称，我市质监局近期将增加检查食品企业的次数。

　　范处长告诉记者，按照省质监局部署，我市质监部门年内将全面调查食品添加剂、消毒剂、洗涤剂、化妆品、食品容器、食品生产加工设备、食品包装材料、食品用工具等八大类产品的家底，摸清企业和主要食品区域的情况。

　　范处长还透露，我市重点产品定检覆盖率必须达到100％，这些产品包括食品、涉及人身安全的电器、低压开关还有建材等产品，涉及的企业有近2000家。

　　见到“锦云村”快举报

    昨天，即墨锦云村食品有限公司出品的香辣脆被检出含有苏丹红后，执法部门随即展开全市检查，今天市质量技术监督局和市工商局执法人员将继续加班执法，在全市范围内追查苏丹红。市民如已购买或发现即墨锦云村食品有限公司生产的“锦云村”香辣脆，请及时向质监、工商和本报举报。早报记者将联合执法部门现场查处。市工商局热线12315、市质监局热线12365、早报新闻热线2888000、早报记者手机13153209640、早报驻即墨记者手机13589322761。