烟台大学在学生中开展审美教育，以美引善，以美育人，让大学生在美的滋养中成长，创建了“以美育人”新模式。日前，山东省第一个高校审美教育研究基地在烟台大学成立。

　　烟台大学党委副书记于文书称，审美教育是大学生素质教育的重要组成部分，能促进大学生的全面发展，也是素质教育的基本路径。

　 　据介绍，烟台大学建校初始，就成立了艺术素质教育委员会，设立艺术教研中心，以学分制的形式，限定每个学生必须至少修满两个以上的艺术课学分。到目前，“音乐鉴赏”课已连续开设了十八年，选修人数逾十万人。

　　于文书说，烟台大学在审美教育中充分发挥审美教育的特殊育人功能，不断拓展审美教育实践平台。他们开设的《艺术欣赏概论》、《中国京剧艺术》、《应用美学》、《美术欣赏》、《国画》、《书法》、《健美》、《声乐》等四十六门艺术类选修课，为学生提供了广阔的美育天地。

　　据悉，烟台大学的学生自发成立了戏曲协会、艺术团、军乐团、书画协会、摄影协会、健身与健美协会、诗社、文学社、话剧社、武术协会、吉它协会等艺术类社团近五十个，拥有会员六千多人。