据分析，有六大因素造成我市菜价居高难下。

    ◆淡季，青黄不接

    受蔬菜生长周期的影响，地产菜生产正处于换茬季节，蔬菜出园少。如黄瓜、芸豆、芹菜、韭菜等地产菜属生产出园青黄不接的春淡季，上市量急剧减少，出现春季菜苗没长好，冬季菜已快 卖完的现象。据统计，目前我市上市的蔬菜中，本地菜占不到1／3。

    ◆低温，出园菜少

    今年春季气温低，造成大棚蔬菜减产和成熟期延后。今年青岛地区3月中旬比常年低1.3℃，叶类菜的抽苔期和开花期明显拖后，影响了蔬菜的出园上市数量和时间。同样，海南、广东、福建、江苏等地区，今春也遭受了多年不遇的寒流，使3月份蔬菜生产受到了抑制，导致了菜源紧缺，形成了量少价高的局面。

    ◆农资，推高成本

    农资涨价也推动了菜价的上升。今年种子、化肥、农膜等生产资料价格比去年有不同程度上涨，如塑料薄膜，比往年涨了近50％，化肥涨了约15％—20％。

    ◆油价，提高运价

    汽油价涨、治理超载力度加大，导致外地菜经营成本提高，批发价格上涨。今年一辆20吨的菜车从海南运到青岛，各种开销增加了4000元。而目前，我市销售的蔬菜主要来自海南、广东、福建、江苏等南方地区，占批发交易量2／3强，长途运输费用增加和自然损耗，无形中增加了蔬菜经营成本。

    ◆主菜，供应偏紧

    “当家菜”价格偏高，间接拉动了菜价的整体上涨。由于去年的大白菜价格偏低，今年种植大白菜面积明显减少。另外，由于“冷冬”原因，使部分菜农冬储的大白菜受冻害腐烂，导致供应量进一步减少，价格上升。

    ◆菜地，面积缩小

    由于城市化进程加快，我市周边蔬菜产区的蔬菜种植基地面积逐年减少。我市近郊市控蔬菜基地已由过去的6万亩减少到2.5万亩。种植面积下降与居民需求量上升，形成供求矛盾明显，蔬菜价格随行就市，很难人为地降下来。刘兰星