为老字号“支招”前些日子,天津“狗不理”以公开竞价方式整体拍卖转让,引起了人们对于老字号何去何从的思考。而近些年,由于许多主客观原因,青岛老字号也被淹没在一片新品牌迅速崛起声中,生意隆盛、品质上佳的“老字号”金字招牌缘何在屹立了百年之后,在繁荣的市场经济中悄然隐去?老字号的出路究竟在哪里呢?
老字号如何与时俱进,重振雄风?这不仅是老字号经营者们需要考虑的问题,众多见证老字号发展的、关心城市发展的人们也有话要说。
从今日起,本报将在青岛新闻网(www.qingdaonews.com)设置网上问卷,邀请热心市民参与青岛老字号话题的讨论,并为老字号的发展支高招。
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