祭海现场。

祭海贡品被打扮得漂漂亮亮。

插在海中一人多高的祭海高香被点燃。

村民制作的祭海“香饽饽”。

人山人海看祭海。

    “祭海民俗文化节”的举行，让周戈庄这个地处青岛即墨市东隅一角的偏僻小渔村历史上第一次变得如此为世人关注。在这里，一个有500多年历史，由十里八乡的渔民们自发组织祭海祈福的民俗活动，发展成为了一项十几万人参与的民俗盛典。其活动的整体模式很难得地在北方一直完整地保留下来。    

    现场：屋顶墙头站满人

    从昨天凌晨3时开始，人流就从四面八方不断涌向周戈庄海滩，到8时许达到最高峰，宽广的沙滩上人挤人，连村里的小路胡同以及屋顶墙头都站满了人。小小周戈庄周边空地全被参节游客的车辆占满。

    昨天上午从9时18分开始，锣鼓喧天、鞭炮震天响，渔民们按照传统习俗来到海边祭拜，祈求来年风调雨顺、国泰民安。这些活动让远道而来的客人们大开眼界。记者还在人群中看到了不少韩日友人的身影，偶尔还能看到一群群高鼻梁蓝眼睛的西方游客。一些旅行社还组织了一日游项目或者把海祭活动作为旅行团行程的一部分，拉来了大量的市区、周边郊区以及外地的游客。据粗略统计，仅昨天一天就接待了游客15万人，比去年翻了一番。

    客满：农家东西被吃光

    周戈庄主办的祭海节拉动了整个田横镇服务行业的经济增长。以周戈庄为中心的周边村庄的酒店全部爆满，当地百姓也都全民总动员，为游客提供食宿。还有游客选择了租用快艇到海上看祭海仪式的方式。

    昨天一天下来，周戈庄几乎所有的商品都卖空了，香饽饽60元一个都不够卖，到了下午连买瓶矿泉水都很困难；村民刘开明全家老少忙得不亦乐乎，他告诉记者，本来自己的亲朋好友都照顾不过来，这次又来了好些新朋友，淳朴的老乡们把家里所有能吃的东西都拿出来，也满足不了游客的需要。

    缺憾：纳客能力受考验

    昨天上午9时，记者在周戈庄活动现场感受了“人多车多”。记者看到，汽车排成的长队沿着道路蔓延开去，一眼望不到头。这些车有市区和郊区牌照的，也有外地牌照的，其中大多数都是私家车。在距离周戈庄现场一个路口，一名交警无奈地告诉记者，活动现场行车、停车已超负荷。

    周戈庄所属田横镇党委书记宋宗军告诉记者，今年组织者已考虑了游客可能猛增的情况，租了当地百姓40亩地作为停车场，预计可停驻汽车两千车次左右。可没料到昨天四面八方来的车辆远远超过预计，估计约有一万车次。小小周戈庄从来没有聚集过这么多车辆，最高峰时，通往主会场的东、北、南三条主干道堵塞的车队排了7公里。

    宋宗军坦率地告诉记者，祭海节在很多方面都不尽完美，交通和停车难题是明年需要提前研究解决的最重要的一个问题。     

    ■新闻背景

    祭海的由来

    自古以来，青岛沿海渔村在每年春季出海捕鱼前有祭海神的风俗。祭海的时间因地而异，从农历正月十六至二月初止。祭海时渔民们杀鸡宰猪烧香燃烛，祭祀海龙王、海神娘娘等，祈求海上平安。渔民们自发搞的祭海活动中，最出名的是即墨市田横镇周戈庄村渔民们自己的传统节日———上网节。

    周戈庄位于即墨市田横镇东端的横门湾畔，20世纪80年代以后，这里的“祭海”发展成大型民俗庆典活动，日期定在公历3月18日前后，称“上网节”。是日，港湾内数百渔船悬挂彩旗。渔民们将杀好的猪抬到海滩上，供桌上摆满各家精心制作的点心。祭海开始时，鞭炮齐鸣，响声震天。人们敲锣鼓、扭秧歌，欢声笑语不绝，方圆数十里群众都赶来观看。届时还要连续3天“大喜”，其热烈豪壮独具渔村特色。从去年开始，这一节日名称改为“祭海民俗文化节”，今年再明确为“田横祭海民俗文化节”。今年这一活动在保留原有民俗文化的基础上，增加了新的内涵，时间延长为3天。     

    ■幕后探访

    大船小船插龙旗 家家户户像过年

    周戈庄村民为迎接一年一度的盛大节日都要作那些准备呢？在海边，二百多条船泊在岸边，大船上插着红色的龙旗，小船上插着黄色的龙旗，每条船上都贴上了福字。周戈庄村民淳朴热情，在祭海节期间，每家每户都敞开着大门，只要有游客来，每户渔家可以随便进。记者看到，家家户户都挂着红灯笼，媳妇们穿上了新衣裳，大街小巷每个人的脸上都洋溢着憧憬的微笑。

    63岁的村民江淑清告诉记者：“开明家的香饽饽做得可好了。”她热情地给记者带路，找到了渔民刘开明家。刘先生告诉记者，他家世世代代都是渔民，数不清有多少辈了，到现在还养着渔船。每年到了祭海的日子，大家都像过年一样欢天喜地，忙里忙外。以期来年风调雨顺、家人平安、收获丰富。刘先生告诉记者，昨天早晨8点他就起来杀猪了。

    祭海杀猪最讲究披红挂绿扮猪头

    说起祭神的猪，杀起来有不少讲究。据渔民刘开明介绍，祭海要选黑毛公猪，越肥越好。宰杀后刮毛，但要在其头顶留下一撮黑毛象征头发；要从猪的腹腔内割出一片包裹胃的隔膜披在猪的脊背上，象征衣服；割一块长条的肉放在脖颈处象征领子；猪蹄指甲上的一层黑皮也不能去掉，象征鞋子；猪的额头只留着一撮毛，还要给猪头披红挂绿。整头猪象征着完完整整，圆圆满满。说着，刘开明和家人们很吃力地把早晨刚刚杀好的一头大肥猪从厢房里抬出来，他告诉记者，今年的这头猪格外肥，足有150公斤重，在村里是数一数二的。

    五彩斑斓香饽饽最让妇女露巧手

    在一间准备祭海用品的房间里，记者看到，家里的妇女们已经把蒸好的香饽饽从保温箱里拿出来。这些香饽饽做得可谓五彩斑斓，生动别致，每个都有一公斤多重。香饽饽造型丰富多样，有双燕戏春、八仙过海、龙凤呈祥、百花齐放、海底世界等。据了解，按照传统习俗，制作香饽饽的面和好后须由家里的男性来揉，造型染色才是妇女们的任务。每年祭海，都是各家媳妇展示自己手艺的好时机。祭海这天一亮相，谁家媳妇做的面塑一流，这家的男人也心里暗自美滋滋的，感到十分荣耀。     

    记者王哲朱人杰  实习生王秀迪