早报讯北京市政府食品安全办公室昨日披露,有关部门从北京某肯德基餐厅抽取的原料“辣腌泡粉”中检出“苏丹红一号”,而这一调料用在肯德基香辣鸡腿堡、辣鸡翅、劲爆鸡米花三种主打产品上。昨晚,中国百胜餐饮集团肯德基豫鲁市场通过早报发表声明:我市肯德基餐厅使用的原料与北京不属同一批次,经权威部门检验证实
不含“苏丹红一号”,所以不会停售上述三种产品。
北京的“问题”原料是如何发现的?该市场公共事务部负责人解释说,3月16日,新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现苏丹红成份后,百胜集团立即要求全国所属肯德基餐厅停售上述两项产品。18日,百胜集团追查了全国系统中该批调料的存货量,集中销毁后,换用经过验证不含苏丹红的新调料。
3月17日,在百胜集团掉换新调料前,北京市进出口检验检疫局在当地的万惠餐厅抽查到该批调料,18日的检验报告证实含有苏丹红。虽然公司已通过专业测试,保证目前使用的新调料不含苏丹红,但北京市食品安全办公室为确保市民健康,要求公司在新调料重新检测合格前,必须停止销售上述3项产品。
据了解,目前出现问题的原料均是中山基快富公司从宏芳香料有限公司采购的,而青岛市肯德基餐厅使用的原料与此不属同一批次,珠海出入境检验检疫局18日出具的检验报告证实不含“苏丹红一号”。市卫生部门也曾抽样检验过该种原料,结果同样是合格的。所以,山东地区的肯德基餐厅销售的“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”不会停止销售。
市卫生监督所执法人员介绍,目前,我市尚未接到最新的处理通知,但执法人员在2月底曾对肯德基餐厅的“辣腌泡粉”采样,送交市疾控中心检验,结果证实不含苏丹红。(记者聂向锋)
截至3月18日,河北省有关部门检查发现,承德金利食品有限公司生产的“粟利福牌”红莲蓉馅料中含有“苏丹红(一号)”;西安市卫生监督所3月17日在一超市发现了包装标注为四川省郫县筒春豆瓣酿造厂生产的“鹃西”牌红油郫县豆瓣,该豆瓣被广西南宁市卫生局通报含有“苏丹红一号”。